发布时间：2024-11-01 19:00:16 来源: sp20241101
在江西景德镇，随处可见的场景是，不大的一间门面里，散放着店主自制的瓷器，下有小小的标签注明价格；店主则在一隅，独自画瓷。客人从外面的喧闹中进到店内，与静谧劈面相逢。店主始终专心画瓷，那份沉静、专注，令人动容。有时客人进门之初，他会用眼梢带一下店内，此后便不再抬头。这与我们见惯了的商家有极大区别。寻常店主们蜂拥着争取顾客的时间，他则用来画瓷、劳作。
店主在瓷胎上一笔一笔地专心画荷、鸟、仕女、山水……面前摊着各色笔各色颜料，背后是画完的和待画的瓷器。有的排成一列列，像秦俑；有的却散乱而放，左一个小瓷杯，右一个小茶壶。坐在其中的店主，仿佛一个大瓷器，安静而不俗。
这是我看见过的难忘的劳动场景之一。景德镇画瓷人，总是这样用一笔一画的劳动，成就自己。他心里有一个意境，然后凭依千锤百炼的技术，落实到一个小杯子上、一块瓷板上，或一小时，或一天，或一年甚至很多年……
在景德镇，这种忘我劳作的氛围，这样工作不止的劳动者，随处可见。来景德镇，除了看无穷无尽、各式各样的瓷器，瓷器手艺人本身也是一道风景。他们以制作美丽的瓷器为使命，毕生都走在一条追求美的路上。他们从事的工作，全都与制瓷有关，同时又分工细致。采土、运送、拉坯、画瓷、烧制……景德镇有俗谚云“一杯七十二手”，即使一只寻常小瓷杯，也要经过繁复工序，方得成器。在这里，最能体会到长辈们那句“人要成大器”的教诲究竟是什么含义。在“成器”的每道工序里，都诞生过或正在诞生追求顶尖工艺的匠人，以及那些传奇的故事。
到景德镇去，似是许许多多人不约而同的心愿。我到景德镇有五六次，我发现景德镇如钻石一样，有多个切面，每个切面都有着不同的美。每天，有无数如我这样的游客在景德镇闲逛、探寻、猎奇。御窑厂遗址、中国陶瓷博物馆、陶溪川以及古窑民俗博览区等，都是必去的地标。
在景德镇，我尤其爱看售卖各种瓷器的店铺，大街小巷比比皆是。徜徉其中，你可以在无数瓷品中陶醉、赞叹：青花、五彩、斗彩、粉彩、颜色釉、影青……造型上，则有方尊、出戟尊、灯笼尊、僧帽壶、镶器、抱月瓶、胆瓶、天球瓶……每种都生动、巧妙。我最喜欢的是造型修长的祭红梅瓶。梅瓶小口短颈，丰肩瘦足，恰适合插一枝梅花，故而得名“梅瓶”。这是纯粹的东方意境，古典中国式的命名。而这些瓷品，一旦进入寻常人家，瓷罐可盛酒盛米，瓷瓶可插绣球或茅草，瓷凳供人歇息，瓷板屏风可作家中的装饰与隔断……高雅就这样摇身变为日常，瓷器凛冽的光也复归朴素。将生活和艺术完美相融，是景德镇瓷器所擅长的。因此，景德镇的来访者们永远不会空手而归。
去年秋天，在景德镇制瓷的友人又带我深度游历了一次景德镇。好古而不泥古的友人，所制瓷器皆玲珑剔透。在他的店铺，我看见一只影青碗，小如鸽子蛋，捧于掌心，似乎吹弹可破，真正是“白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜”。二十多年前，友人尚是艺术院校刚毕业的青年，只来了一回景德镇，从此就留了下来。他在这里制瓷、售瓷，砥砺瓷艺，终于形成自己的艺术风格。他并不是个例。景德镇有几万名像他这样因热爱瓷器而与这座城结缘终生的“景漂”。他们因心中的召唤而来，在这里或拜师或自学，修习技艺，以瓷为生，渐渐地融入景德镇，成为新景德镇人。他们又为景德镇源源不断地补充着新鲜的艺术理想、艺术实践，使景德镇成为一座生命力长青的城市。
听从友人的建议，我们冒雨去了高岭遗址与东埠古街。高岭遗址位于景德镇浮梁县瑶里镇，是古代景德镇制瓷业重要的原料产地。当年高岭土所制的瓷器，色白、质地细腻坚硬、釉面光亮。高岭遗址现在是全国重点文物保护单位，景德镇重要的陶瓷文化与自然生态相结合的景区。离高岭遗址不远，是昔日繁华的东埠村，它曾是景德镇重要的交通运输动脉。只见古色古香的村庄傍着东河，一面临街，一面是临靠东河的吊脚楼。当年，所有的高岭土都是通过东埠古码头，从东河运到景德镇。东埠的运输贸易在明清两代蓬勃发展，一度成为高岭土集散地。大青石板铺成的东埠老街，青石被雨水冲刷得发亮，上面深嵌着一条条车辙印。在坚硬的青石板上留下如此深刻的痕印，那必定是无数辆满载高岭土的小车，叠加无数搬运工的脚印，无数次深深轧过，日久天长才能形成。东埠曾经的繁华，从这些无声的车辙印里就已清晰显现。
沿东埠老街，边走边听友人谈论景德镇的历史与他自己的故事，我体会着千年景德镇的变与不变。
“新平冶陶，始于汉世”。景德镇古称“新平”，汉代就开始生产陶瓷。至唐，陶瓷制作已达上乘之境。至宋，宋真宗尤其中意景德镇瓷，遂以年号“景德”赐予这里。到了元代，景德镇走向世界，成为世界闻名的瓷都。明清两代，皇家在景德镇设立御窑厂，景德镇制瓷工艺达到巅峰。
友人独钟爱影青瓷，其实是有来由的。唐宋之际，由于地理环境不同，制瓷原料有差异，南方多青瓷，北方多白瓷，瓷器“南青北白”的格局形成。宋室南迁后，那些身怀绝技的北方工匠，随之南下来到景德镇，加入实力原本就已雄厚的制瓷大军。景德镇瓷业渐渐南北融汇，集行业大成。影青瓷即是这种融合的代表。而友人，便是这影青工艺的传承中微小而执着的一环。
世事变迁，景德镇在历史的长河中一直在变化、变革。而不变的是，景德镇的千年窑火始终未熄过，景德镇瓷器始终是火与土结合的艺术，一代又一代景德镇的制瓷人永远都在砥砺瓷艺，不断创新。
窑炉内火光熊熊，它的胸膛装满等待出炉的瓷。火是不会老的。景德镇这千年的瓷都也总是年轻。
《 人民日报 》（ 2024年07月27日 08 版）
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